焼肉を食べるときのトングの使い方に注意！

生の食肉には、食中毒を引き起こす細菌が付着していることがあります。
これらの菌のほとんどは加熱することで死滅しますが、生の食肉に触れたトングで焼きあがった肉をつかむと、生の食肉に付着していた菌が焼いた後の肉にも付き、食中毒のリスクが高まります。

焼くのは「トング」取り分けは「はし」

四コマ劇場　こんな肉の焼き方はイヤだ！

正しいトングの使い方

1. 肉専用のトングで肉を網に置く
2. トングを使って肉をひっくり返す
3. 両面をよく焼いたら、はしで肉を自分の皿にとる