ふぐ処理営業認証申請書

概要

ふぐ処理営業を行う場合は、施設ごとに県知事の（富山市にあっては、市長）の認証を受けなければなりません。
新規にふぐ処理営業をしようとする場合は、あらかじめ（営業を始める予定日の少なくとも2週間前に）保健所長に申請してください。

申請および交付場所

保健所生活衛生課

届出に必要なもの

1. ふぐ処理施設ごとに置かれるふぐ処理師の免許証の写し
2. ふぐ処理施設の付近の見取図
3. ふぐ処理施設の構造設備等を明らかにした図面
4. ふぐ処理施設において水道水以外の水を使用する場合にあっては、当該使用する水の水質検査の結果を証する書類の写し

• ※新規認証申請者が法人である場合にあっては、登記事項証明書を提示してください。
• ※継続の認証申請の場合にあっては、1及び4に掲げる書類を添付してください。

手数料

1件につき新規6,000円　更新3,600円

様式サイズ

A4縦

郵便による申請

不可

ファクスによる申請

不可