フグの混入にご注意ください!!

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ページ番号1004209  更新日 2023年1月5日

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スーパーなどで販売された小魚(豆アジ等)の中に毒性のあるフグの幼稚魚が混入する事例が多くみられています。誤って食べることがないようご注意ください!

有毒部位が除去されていない未処理のフグを一般消費者に販売することは禁止されています。フグを販売する場合には、ふぐ処理営業の認証施設において、ふぐ処理師の下で、有毒部位を除去する必要があります。万一、店頭で未処理のフグを見かけた場合は決して購入せず、最寄の保健所等までお知らせください。

お問い合わせ

福祉保健部 富山市保健所 生活衛生課監視係
電話番号 076-428-1154

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このページに関するお問い合わせ

保健所生活衛生課
〒939-8588 富山市蜷川459番地1
電話番号:076-428-1154
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