生活衛生・食品衛生[よくある質問] よくある質問
質問外食した後、体調がすぐれません。食中毒だったらどうすればいいんですか。
回答
おう吐、腹痛、下痢、発熱などの症状が出た場合、食中毒や風邪、その他の感染症が疑われます。食中毒の多くは、比較的軽い症状で済みますが、抵抗力がない幼児や高齢者では、重症化して危険な状態を招くことがあるので注意を要します。食中毒にかかったと思ったら、すぐに、医療機関を受診してください。診断の結果、医師が食中毒の疑いがあると判断した場合に、医師は、保健所に届出を行うことになります。食中毒は、食事を介した疾病ですので、保健所では、症状や食事内容についてお伺いし食事との関連性を調査いたします。
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